HBier Pale Ale

O estilo English Pale Ale originou-se de uma india Pale Ale, Cerveja com muito lúpulo e álcool criada para suportar longas viagens durante a colonização britânica na Índia, de Burton-on-Trent na Inglaterra durante o século XIX na tentativa de variar a receita original. Do grupo de alta fermentação, possui coloração âmbar com amargor equilibrado e corpo médio. Seu sabor complexo, possui notas: frutadas, carameladas e torradas além do aroma lupulado característico do estilo. A temperatura de consumo ideal é de 3 a 5°C.

Teor alcoólico – 5,2%

Harmoniza com carnes vermelhas, queijos como o Emmental e o Gouda, salsichas alemãs, pratos condimentados, massas e sobremesas a base de frutas.